Aliments
Cuisine orientale : les bienfaits pour notre santé
Avez-vous déjà dégusté des plats orientaux ? Ils sont en général très goûteux et particulièrement relevés. Si vous avez envie d’ajouter un peu d’exotisme à votre alimentation, la cuisine orientale vous apportera tout ce qu’il faut. Entre parfums et arômes,…
3 confitures pour varier les saveurs au petit-déjeuner
La confiture apporte douceur et énergie pour la journée. Son goût étant différent en fonction du fruit utilisé, vous pouvez varier de temps à autre le type de confiture que vous consommez afin de goûter à plus de saveurs et…
Comment choisir la meilleure vanille pour vos créations culinaires ?
La vanille a été découverte par les Espagnols qui exploraient le Mexique en 1519. Elle est le fruit du vanillier, une orchidée similaire à une liane. Les questions sur cette épice sont nombreuses et il est souvent très difficile de…
Découvrez la torréfaction artisanale du café
Le café représente la boisson la plus consommée au monde après le thé. De ce fait, son marché de production est l’un des plus dynamiques. Cependant, cette boisson s’obtient après un long processus dont la mise en œuvre peut se…
Pourquoi le miel est-il un aliment si précieux ?
Le miel est un produit que l’on retrouve pratiquement dans toutes les cuisines, mais dont beaucoup ignorent les véritables vertus. Élaboré exclusivement par les abeilles à partir du miellat ou du nectar des fleurs, cet aliment est un véritable cadeau…
Comment choisir la boîte de chocolats parfaite pour votre moitié ?
Les petits cadeaux permettent de pimenter la vie d’un couple. Si vous avez envie de faire plaisir à votre moitié et que vous ne savez pas quoi lui offrir, une boîte de chocolats peut être une excellente idée. Cependant, il…
Comment vous lancer dans le brassage de votre propre bière ?
De nos jours, tout le monde peut fabriquer sa propre bière maison. Le brassage de bière peut être aussi simple qu’une recette de cuisine. Contrairement à cette dernière, on ne peut toutefois la consommer que quelques semaines après la préparation.…
Découvrez le monde des thés de Chine
La Chine est non seulement le berceau du thé, mais également le premier producteur mondial de cette boisson. D’ailleurs, en Chine, le thé n’est pas seulement considéré comme tel. Il s’agit d’une véritable institution sociale et culinaire qui fait partie…
3 idées de recettes originales avec du thé Matcha
Le thé matcha est un thé vert produit au Japon. Il est riche en antioxydants et posséderait de nombreuses vertus. Avec sa belle coloration verte, sa délicate odeur végétale et sa saveur douce, herbacée, cette poudre composée de feuilles de…
Quand le CBD s’invite dans l’alimentation
Le CBD est consommé de diverses manières. Il s’invite aussi dans la cuisine et entre dans la composition de nombreuses recettes. Plusieurs aliments à base de CBD sont également vendus en magasin et se déclinent en plusieurs variétés. Faciles à…
