Matcha : comment bien le préparer ?
Dans certaines cultures, la préparation du thé est une discipline vénérable. Elle nécessite une main experte et des rites « sacrés ». Le thé vert ou Matcha fait partie de ces thés dont la préparation est considérée comme un art.…
Les plats et boissons incontournables à découvrir au japon
Le Japon est un pays qui ne cesse de fasciner que ce soit pour ses nombreuses traditions ancestrales ou pour sa culture unique qui est encore aujourd’hui perpétrée sur le territoire nippon. Parmi les multiples facettes de cette culture on…
