Les plus beaux gâteaux tendance
30 avril 2021Dans presque tous les domaines, la mode et les tendances changent très rapidement. La pâtisserie n’échappe pas à la règle. En effet, les gâteaux qui étaient tendances il y a quelques années ne le sont plus forcément. Si les cup cakes ou encore les macarons étaient les stars dans les pâtisseries, la donne change vite. Quelles sont les dernières tendances du moment ? Qui sont les pâtissiers les plus suivis ? Comment se lancer en France de manière professionnelle ? Se lancer dans la pâtisserie : l’importance de la formation Vous souhaitez vous lancer dans le domaine de la pâtisserie…
Comment correctement traduire une recette de cuisine ?
Vous êtes un cuisinier ou amateur de cuisine ? Il n’y a rien de plus galvanisant que votre création traverse les frontières. Il faut cependant faire attention à de nombreux facteurs. En effet, traduire une recette de cuisine demande des connaissances…
Tout sur le thé vert
Originaire du Moyen-Orient, le thé vert est consommé depuis des millénaires dans le monde entier. Ce breuvage qui stimule les papilles est également une plante médicinale efficace contre une soixantaine de maladies. Voici quelques-uns des bénéfices procurés par cette boisson…
5 plats populaires de la cuisine mexicaine
La gastronomie mexicaine fait partie de la vie commune des Mexicains, elle découle de l’expérience du Mexique préhispanique avec la cuisine européenne. En raison de son histoire, de son identité nationale, de sa créativité, de sa diversité et de sa…
Apprendre à faire des sushis
Vous adorez la cuisine japonaise, en particulier les sushis ? Apprenez à en faire. Plat emblématique du Japon, le sushi est composé d’un mélange de riz vinaigré et de poisson ou de fruits de mer crus. Toutefois, il peut comporter…
Comment aménager un bar retro ?
Les bars vintage comptent parmi ceux qui attirent de plus en plus de personnes. On est en effet vite séduit par le style et l’ambiance qui caractérisent ces bars rétro qui instaurent sans mal une ambiance agréable. Ainsi, l’aménagement d’un…
9 aliments essentiels pour booster votre santé
Aucun aliment ne peut offrir tous les nutriments et les bienfaits pour la santé et l’énergie dont nous avons besoin. Toutes les recommandations diététiques préconisent de combiner des choix sains de tous les groupes alimentaires – tout en faisant attention…
Matcha : comment bien le préparer ?
Dans certaines cultures, la préparation du thé est une discipline vénérable. Elle nécessite une main experte et des rites « sacrés ». Le thé vert ou Matcha fait partie de ces thés dont la préparation est considérée comme un art.…
Bien choisir sa côte de bœuf : 3 conseils pratiques
La côte de bœuf est l’un des meilleurs alliés pour réussir un barbecue, que vous décidiez d’organiser un repas en famille ou entre amis. La côte de bœuf provient du même morceau que l’entrecôte. Il s’agit de l’un des morceaux…
Offrez un coffret de charcuterie !
De nos jours, pas facile de trouver des idées cadeaux pour les gourmets et les gourmands. Offrir un coffret de charcuterie est un très joli présent qui plaira assurément à votre entourage. Son bel emballage et le goût raffiné des…
Le guide pour reconnaître un poisson de qualité – Vous ne vous tromperez plus !
Le poisson est un met qui renferme un large répertoire de saveurs, riches et diverses. Par ses qualités organoleptiques, il est la source de nombreux bienfaits. Toutefois, le poisson doit être consommé rapidement après la pêche et répondre à certains…
