Pourquoi opter pour des accessoires de cuisine en bambou ?
Mobilier, textile, mode, cuisine… le bambou envoûte les créateurs. On le voit partout ! Mais qu’y a-t-il de si spécial en ce matériau exotique qui a su se forger une place de choix dans les cuisines contemporaines ? Pinces, spatules,…
Les 5 avantages de porter un tablier lorsqu’on fait la cuisine
Pour de très nombreuses personnes, porter un tablier de cuisine est un geste naturel et pourtant, c’est loin de l’être. D’ailleurs, si vous peinez à vous motiver à en porter un, voici 5 bonnes raisons qui devraient vous pousser à…
Cuisine professionnelle : les vêtements de travail indispensables
L’univers de la cuisine professionnel possède une panoplie de vêtements de travail qui lui est propre. En plus de permettre de reconnaître un cuisinier, cet ensemble de vêtements le protège dans l’exercice de ses fonctions et constitue un gage du…
Le matériel frigorifique incontournable en restauration
Dans le milieu de la restauration, la conservation des aliments est un sujet sérieux et est soumise à des réglementations strictes, car la santé des consommateurs en dépend. C’est pourquoi chaque entreprise ou commerce manipulant des denrées périssables doit avoir…
Comment cuisiner avec du CBD
Vous vous êtes peut-être posé la question : est-il possible de cuisiner avec de l’huile de CBD? Oui, c’est possible, et c’est assez simple en fait ! Les cannabinoïdes tels que le CBD sont liposolubles et, par conséquent, tant qu’ils…
Où acheter du matériel de cuisine professionnel ?
Le matériel de cuisine professionnel est un must have pour les professionnelles exerçant les métiers de bouche ou encore faisant du commerce alimentaire. Et pour cause, les équipements professionnels témoignent du professionnalisme de leur entreprise. Un paramètre déterminant pour avoir…
