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Quel menu organiser pour des retrouvailles en famille ?

Les retrouvailles en famille sont des moments de convivialités, de joie et de partage. Pour bien planifier votre repas de retrouvailles avec vos proches, vous devez trouver des plats simples pour composer votre menu. Cependant ce n’est pas toujours facile de contenter tout le monde. Vous allez devoir opter pour un menu qui aura le mérite de gagner l’approbation de la majorité des convives.

 

Adaptez votre menu en fonction de l’âge de vos convives

Pour organiser des retrouvailles en famille, votre menu doit être diversifié en fonction de l’âge de vos invités. Vous serez capable de proposer un menu varié pour satisfaire les membres de votre famille conviés à ces retrouvailles. En optant pour une box panier repas pour votre menu de retrouvailles en famille, vous gagnerez en temps.

Pour le plaisir des enfants, optez pour le traditionnel plat de frites au poulet. Privilégiez des saveurs plus raffinées, pour les jeunes mais dans un esprit convivial. Votre menu doit également comporter des plats sophistiqués pour satisfaire le palais des adultes. Vous pourrez par exemple, optez pour du foie gras ou de la viande assortie d’un florilège de légumes.

De façon générale, gardez à l’esprit que votre menu doit prendre en compte en plus de l’âge, d’autres critères. En qualité d’organisateur, vous devez tenir compte des goûts et préférences culinaires de vos convives. Ainsi, n’hésitez pas à insérer dans votre menu des repas qui fera plaisir à certains membres de votre famille. Si vous avez des recettes familiales appréciées de tous, c’est l’occasion de l’ajouter à votre menu.

Trouvez l’entrée et la recette idéale pour des retrouvailles

Avant de recevoir tout ce beau monde chez vous, vous devez vous préparer en cuisine. Vous devez d’abord, réfléchir à l’entrée et à la recette idéale à préparer pour bien démarrer votre menu. Si vous avez cuisiné il y a longtemps, c’est l’occasion parfaite pour faire sortir les livres de cuisine pour vous guider. Vous y trouverez plusieurs idées d’entrées et de recettes familiales à préparer avant d’accueillir vos invités. Comme entrée, vous pouvez opter pour des œufs mimosas, ou pour la terrine de lapin et du porc aux noisettes. Pour une entrée végétarienne, un taboulé facile tomate concombre est un excellent choix. N’hésitez pas à rechercher des entrées simples et faciles à réaliser sur internet, vous en trouverez pour tous les goûts.

Vous n’aurez plus à trop à réfléchir si vous en possédiez déjà un plat familial pour vos retrouvailles en famille. Par contre, si vous n’avez pas l’habitude de ce genre de retrouvailles, ne paniquez pas. Vous pouvez toujours commander une Box panier repas si vous manquez de temps pour l’organisation de vos retrouvailles. Vous trouverez certainement le plat de résistance idéale pour des retrouvailles conviviales et chaleureuses.

N’hésitez donc pas à explorer la gastronomie française pour trouver le plat qu’il vous faut. Vous aurez l’embarras du choix entre plusieurs recettes à savoir : la blanquette de veau, des spaghettis aux boulettes de viande. Optez pour le poulet rôti classique, l’un des grands classiques de la gastronomie française.

 

Réussissez votre dessert grâce à quelques astuces

Pour clôturer vos retrouvailles en famille sur une excellente note, vous devez préparer un dessert à votre portée. Laissez votre imagination s’exprimer en préparant un dessert qui explosera de saveur après une bouchée. Vous pourrez donc proposer à vos invités des tartes aux poires et au chocolat ou du flan à la vanille.

Optez pour une recette de dessert rapide et moins élaborée pour ne pas trop vous prendre la tête. Vous pourrez alors essayer des pêches pochées à la verveine ou du flan pâtissier à la vanille. Pour les enfants, pensez à réserver des bonbons de divers coloris sur un glaçage au chocolat ou des langues de chat. D’autres recettes de desserts sont disponibles pour le bonheur des grands et des petits. N’hésitez donc pas à proposer le dessert idéal en prenant compte des goûts de vos convives.

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